探索REC COFFEE
浸泡式咖啡包
一袋咖啡，展現咖啡師的智慧與經驗 REC COFFEE 提供單份裝咖啡包。這些咖啡包凝聚了咖啡師的智慧和經驗，滿足您沖泡美味咖啡的許多需求。您只需倒入熱水，等待四分鐘即可享用一杯香醇咖啡。 咖啡沖泡 要萃取出美味的咖啡，必須滿足多種條件。 ・咖啡豆選擇・咖啡豆研磨度・計量・水溫・萃取速度 沖泡咖啡時考慮這些因素會激起咖啡愛好者的好奇心，也是享受咖啡的重要組成部分，但對於只想喝到美味咖啡的人來說，這可能很麻煩，而且最重要的是，很困難。 為了讓盡可能多的人喝到美味的咖啡，我們需要盡可能降低門檻。 為什麼選擇咖啡袋？ 類似的產品還有滴漏咖啡包。 REC COFFEE 主要經營咖啡包而非更受歡迎的滴漏咖啡包是有原因的。 咖啡包最大的優點在於其口味高度可重複。咖啡包採用與法式濾壓壺和杯測相同的浸泡法(*)。浸泡法沖泡的咖啡不易受人工操作的影響，因此無論誰沖泡，都能保證相同的口味。 另一方面，滴濾咖啡包屬於透氣性咖啡。雖然它們提供了高度的自由度，便於沖泡出各種風味，但口感很容易因沖泡者的技能而有所不同。換句話說，儘管滴濾咖啡包的使用方法看似簡單，但用它們沖泡出美味的咖啡卻並非易事。不過，也有人偏好滴濾咖啡包，因此我們提供經典的博多拼配咖啡，同時提供咖啡袋裝和滴濾咖啡包兩種包裝。 ※「杯測（Cupping）」是指對咖啡品質進行評估的行為，也就是咖啡的品飲（試喝）。 ▲REC COFFEE 出售的咖啡袋（左）和滴濾咖啡袋（右） 具備豐富的咖啡師知識與技能 REC COFFEE 擁有眾多才華洋溢的咖啡師，包括我們的代表岩瀨先生，他曾榮獲世界咖啡師大賽 (WBC) 亞軍。憑藉他們多年累積的技能和知識，我們克服了製作美味咖啡所需的許多挑戰，最終打造出這些咖啡包。 ▲上圖：岩瀨義一代表 / 下圖：咖啡師長坂 我們對咖啡袋的承諾...
浸泡式咖啡包
一袋咖啡，展現咖啡師的智慧與經驗 REC COFFEE 提供單份裝咖啡包。這些咖啡包凝聚了咖啡師的智慧和經驗，滿足您沖泡美味咖啡的許多需求。您只需倒入熱水，等待四分鐘即可享用一杯香醇咖啡。 咖啡沖泡 要萃取出美味的咖啡，必須滿足多種條件。 ・咖啡豆選擇・咖啡豆研磨度・計量・水溫・萃取速度 沖泡咖啡時考慮這些因素會激起咖啡愛好者的好奇心，也是享受咖啡的重要組成部分，但對於只想喝到美味咖啡的人來說，這可能很麻煩，而且最重要的是，很困難。 為了讓盡可能多的人喝到美味的咖啡，我們需要盡可能降低門檻。 為什麼選擇咖啡袋？ 類似的產品還有滴漏咖啡包。 REC COFFEE 主要經營咖啡包而非更受歡迎的滴漏咖啡包是有原因的。 咖啡包最大的優點在於其口味高度可重複。咖啡包採用與法式濾壓壺和杯測相同的浸泡法(*)。浸泡法沖泡的咖啡不易受人工操作的影響，因此無論誰沖泡，都能保證相同的口味。 另一方面，滴濾咖啡包屬於透氣性咖啡。雖然它們提供了高度的自由度，便於沖泡出各種風味，但口感很容易因沖泡者的技能而有所不同。換句話說，儘管滴濾咖啡包的使用方法看似簡單，但用它們沖泡出美味的咖啡卻並非易事。不過，也有人偏好滴濾咖啡包，因此我們提供經典的博多拼配咖啡，同時提供咖啡袋裝和滴濾咖啡包兩種包裝。 ※「杯測（Cupping）」是指對咖啡品質進行評估的行為，也就是咖啡的品飲（試喝）。 ▲REC COFFEE 出售的咖啡袋（左）和滴濾咖啡袋（右） 具備豐富的咖啡師知識與技能 REC COFFEE 擁有眾多才華洋溢的咖啡師，包括我們的代表岩瀨先生，他曾榮獲世界咖啡師大賽 (WBC) 亞軍。憑藉他們多年累積的技能和知識，我們克服了製作美味咖啡所需的許多挑戰，最終打造出這些咖啡包。 ▲上圖：岩瀨義一代表 / 下圖：咖啡師長坂 我們對咖啡袋的承諾...