REC 的咖啡配方

關於 REC 咖啡混合



能引起共鳴的配方咖啡

正因為 REC COFFEE 處理各式各樣的單一產區(Single Origin)單品咖啡豆,我們才能透過味道表現出我們的理念與故事,為顧客獻上能產生共鳴的配方豆。

 

第一章


交織(Interweaving)

REC COFFEE 將配方豆視為烘豆師與咖啡師展現表現力的絕佳舞台。透過融合兩款豆子,創造出單一品項無法呈現的風味體驗。

 

第二章

什麼是配方咖啡?

重點在於:這款咖啡是在哪裡、如何、將什麼樣的豆子混合在一起。

 

第五章

REC COFFEE 的配方系列

找一款能引起您共鳴、美味可口、讓您愛不釋手的混合口味吧!

 

博多配方 (Hakata Blend)

推薦對象
- 喜歡清爽無負擔的味道
- 初次嘗試精品咖啡

▼ 風味:
焦糖般的甜感、清爽的柑橘系酸質、香醇的堅果風味。

露西配方 (Lucy Blend)

推薦對象
- 喜歡華麗香氣
- 想從配方豆過渡到單一產區者

▼ 風味:
莓果般的水果感,結合深烘焙帶出的甜巧克力風味。

喫茶配方 (Kissa Blend)

推薦對象
- 喜歡強烈風味、日式喫茶店感

▼ 風味:
黑巧克力與苦焦糖味,具有深焙特有的醇厚感。

藝伎配方 (Geisha Blend)

推薦對象
- 想輕鬆體驗藝伎豆、送禮

▼ 風味:
茉莉花與紅酒般的香氣,濃郁果感。

季節配方

推薦對象
- 品嚐隨季節變換的美味
- 搭配時令甜點

▼ 風味:
根據不同季節主題設計,呈現多樣化的味道體驗。

 

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烤豆
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